Der erste Eindruck, den ein Tourist von der Berliner Küche hat, ist vielleicht der einer kohlenhydratreichen Ernährung, aber die Realität ist viel ausgewogener.
Fast Food und herkömmliche Supermärkte sind wie in vielen anderen europäischen Ländern weit verbreitet, aber es gibt auch Superfood-Märkte, die lokal hergestellte Produkte verkaufen. Das ist nicht nur preiswerter, sondern auch eine wesentlich gesündere Alternative zu verarbeiteten Lebensmitteln. Speziell wenn es um vegetarische, vegane und ökologische Küche geht, gehört Berlin zu den bedeutendsten Städten Europas. Berlin besitzt eine größe Vielfalt an veganen Restaurants. Dazu steigt in mehreren Städten der Nation die Zahl der Vegetarier und Veganer stetig an. Laut einer Analyse von Steinberger, einem führenden Superfood-Unternehmen in Deutschland, ist die Suche nach Superfoods stark angestiegen. A
Berlin (ots) -
Die Social-Impact-Marke rief die 1-Million-Mahlzeiten-Challenge in 16 Tagen aus - und erreichte ihr Ziel. In einer Panel-Diskussion waren sich die Expert:innen - von der MdB bis zum Branchenverband - einig: Gemeinsam...
Berlin (ots) -
Durch die Adern der Mittelmeerländer fließt etwas, das für Europa von großer Bedeutung ist - Olivenöle. Derzeit werden sie weltweit im Rahmen der Olive Oil World Tour vorgestellt, einer Kampagne, die...
Baierbrunn (ots) -
Ernährung in der Kindheit prägt das Essverhalten für das ganze Leben und ist eine wichtige Präventionsmaßnahme, um Erkrankungen wie Diabetes vorzubeugen. Doch sind die Mahlzeiten, die rund 2,5 Millionen Kindern in...
Hannover (ots) -
Heißhungerattacken sind heimtückisch und lassen auch die strengste Selbstkontrolle fallen. Die Folge: der Griff zu Chips, Fruchtgummis und Schokolade - und damit eine Hürde auf dem Weg zum Wunschgewicht. Es gibt...
Frankfurt (ots) -
"Stopp deine Werbung für Babymilch" - mit dieser Botschaft protestierte die humanitäre Organisation Aktion gegen den Hunger heute vor der Konzernzentrale von Nestlé in Frankfurt. Die Organisation kritisiert das unethische Marketing...
München (ots) -
Planty of Meat setzt mit dem durchgegarten Hähnchenbrustfilet im Markt der pflanzlichen Fleischersatzprodukte einen neuen Maßstab.
- Produktinnovation sofort lieferbar für LEH und Foodservice
- Neues Produktionsverfahren
- Hohe Produktionskapazitäten
"Die Hähnchenbrust als Whole Cut...
Rankweil (ots) -
Viele Menschen werfen ihre Vorsätze von gesunder Ernährung dann schnell über Bord und greifen auf ungesunde Mahlzeiten zurück. Doch es geht auch anders.
"Tiefkühlgerichte oder der schnelle Anruf beim Lieferservice sparen...
